ESEFOR - Prevención de Riesgos Laborales en hostelería

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Prevención de Riesgos Laborales en hostelería

Este curso pertenece a la categoría Hostelería. Hoteles y restaurantes


El método de estudio del curso Prevención de Riesgos Laborales en hostelería es e-learning

Contenido del curso Prevención de Riesgos Laborales en hostelería

Tema 1. Introducción a los riesgos en el trabajo
1.1. Introducción 
1.2. El trabajo y la salud 
1.3. Los daños derivados del trabajo
1.4. Los costes de la siniestralidad laboral

Tema 2. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales
2.1. Introducción 
2.2. Antecedentes normativos 
2.3. Directivas europeas 
2.4. Legislación nacional 
2.5. Derechos y deberes básicos en materia de prevención de riesgos 

Tema 3. Los riesgos relacionados con los espacios y equipos de trabajo
3.1. Introducción 
3.2. Las condiciones de los locales de trabajo
3.3. Las condiciones de los equipos de trabajo: las máquinas 
3.4. Las condiciones de las herramientas 
3.5. La manipulación manual de cargas 
3.6. El transporte de cargas 
3.7. Las condiciones de almacenamiento
3.8. El riesgo de incendio
3.9. El riesgo eléctrico 

Tema 4. Los contaminantes ambientales presentes en el trabajo
4.1. Introducción 
4.2. Los contaminantes químicos 
4.3. Los contaminantes físicos 
4.4. Los contaminantes biológicos 
4.5. Métodos generales de protección contra los factores ambientales del trabajo 

Tema 5. Los riesgos relacionados con la organización del trabajo
5.1. Introducción 
5.2. La carga de trabajo 
5.3. Los riesgos derivados de factores psicológicos y sociales 


Tema 6. Las técnicas de control y protección de riesgos
6.1. Introducción 
6.2. Las técnicas científicas de prevención de riesgos 
6.3. Sistemas elementales de control y protección de riesgos
6.4. El control de la salud del trabajador

Tema 7. Los planes de emergencia y evacuación
7.1. Introducción 
7.2. El plan de emergencia: definición y objetivos 
7.3. Equipos de emergencia: composición y funciones 
7.4. Fases de un plan de emergencia
7.5. El plan de autoprotección 

Tema 8. La gestión de la prevención de riesgos en la empresa
8.1. Introducción 
8.2. El sistema de gestión de la prevención de riesgos laborales
8.3. Organización del trabajo preventivo: instrumentos y rutinas básicas 
8.4. Modalidades para organizar la prevención en la empresa
8.5. Consulta y participación de los trabajadores en materia preventiva
8.6. Organismos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo 

Tema 9. Los primeros auxilios en la empresa
9.1. Introducción 
9.2. ¿En qué consisten los primeros auxilios? 
9.3. Actuaciones a realizar ante un accidentado 
9.4. Formación y medios adecuados para realizar acciones de socorrismo laboral 
9.5. Las técnicas de reanimación en caso de emergencias médicas 

Tema 10. La prevención de riesgos específicos en la hostelería
10.1. El sector hostelero
10.2. Factores de riesgo 
10.3. Riesgos y medidas preventivas en el sector 
10.4. Identificación y prevención de riesgos en los puestos: ayudante de cocina y camarero 
10.5. Control de las medidas implantadas

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