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Este curso pertenece a la categoría Sanidad. cursos profesionales
El método de estudio del curso Atención alimentaria en Instituciones Sociosanitarias es e-learning
TEMA 1. EL METABOLISMO EN EL CICLO VITAL
1.1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
1.2. NECESIDADES ENERGÉTICAS DEL ORGANISMO
1.3. LA ALIMENTACIÓN EN DISTINTAS ETAPAS DEL CICLO VITAL
1.4. TRASTORNOS ALIMENTARIOS
1.5. EL METABOLISMO DE LOS ALIMENTOS
TEMA 2. PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLÓGICOS DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO Y ENDOCRINO
2.1. EL SISTEMA DIGESTIVO
2.2. TRASTORNOS Y PATOLOGÍAS DEL APARATO DIGESTIVO
2.3. LA DISFAGIA
2.4. EL SISTEMA ENDOCRINO
2.5. TRASTORNOS Y PATOLOGÍAS CON RIESGO NUTRICIONAL
2.6. TRASTORNOS ENDOCRINOS
2.7. ENFERMEDADES CAUSADAS POR LOS ALIMENTOS
TEMA 3. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS
3.1. TÉCNICAS DE ALIMENTACIÓN ORAL
3.2. LA NUTRICIÓN ENTERAL
3.3. NUTRICIÓN PARENTERAL
TEMA 4. LAS DIETAS TERAPÉUTICAS
4.1. CONCEPTO DE DIETA Y MENÚ
4.2. TIPOS DE DIETAS
4.3. DIETAS TERAPÉUTICAS ESTÁNDARES Y ESPECIALES
TEMA 5. TÉCNICAS DE RECOGIDA DE ELIMINACIONES
5.1. RECOGIDA DE MUESTRA DE ORINA PARA ESTUDIO ANALÍTICO
5.2. RECOGIDA DE MUESTRA DE HECES PARA ESTUDIO ANALÍTICO
5.3. RECOGIDA DE UNA MUESTRA DE ESPUTO