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Este curso pertenece a la categoría Hostelería. Hoteles y restaurantes
El método de estudio del curso Alergias Alimentarias es e-learning
Módulo 1. Alergias Alimentarias. Adaptación a la Normativa UE 1169/2011
Tema 1. Alergias e Intolerancias Alimentarias
Tema 2. Reacciones Adversas de los Alimentos
Tema 3. Alimentación y Nutrición
Tema 4. Control e Higiene de los Alimentos
Tema 5. Etiquetado de Productos Alimenticios
Tema 6. Responsabilidades y Sanciones